你试过一次喝5款不同产区的黑皮诺？
一年只酿2千瓶的酒庄在想什么？
全中国配额只有限量60瓶很特别？
秒没的新西兰膜拜酒你确定能忍住？
[ 此生不喝必后悔的黑皮诺 ]
每个酒庄有着自己的故事
亲手栽种葡萄
用马来犁田
看星星看月亮来决定今天该干嘛？
野始，自然，量少
酿酒路上属于逆行的那一挂
充满个性、不服从的味道
你 想 喝 吗？
座位有限
酒一款就一支！
再等三秒
位置就是别人的了！！！
不说了先去文末抢个板凳
下面来看看这次挑选的酒庄到底有多野？
让风土说话而不是橡木桶
COBAW RIDGE蔻巴岭酒庄
蔻巴岭位于澳大利亚一个小众产区，马其顿山脉，坐落在大分水岭，尖端坡度朝北的山坡上分布着花岗岩土壤，海拔610米。庄园由Alan和Nelly夫妻建立，全程手工酿造，获得了生物动力法的认证。
庄园使用低耕作的,超过25岁的成熟葡萄藤，摘下的每一颗葡萄用手轻轻地提取最大的颜色和味道。夏季在橡木桶中用全天然的乳酸发酵，变得饱满柔软，并没有使用太多的新桶。
品尝酒款
Pinot Noir 2015
￥ 5XX
这款中国配额仅60瓶！
浓郁且舒适集中的香气
樱桃、香料、野生薄荷和草香
尾随的......
复杂又自然的女性美力
AU PIED DU MONT CHAUVE庄园
Francine Picard是一位对细节十分苛刻的女人，眼神里充满坚定和真诚。在网上很少有相关的资料，由此可见，她对自己的酒非常有信心，不需要媒体来加分。
厉害的是，她知道自己的土壤强在哪，在山坡的中上段，她用马匹来犁田，使用周围农场提供的天然肥料来丰富土壤，从而加强生物多样性和植物的结构。
品尝酒款
Chassagne-Montrachet
1er cru Les Chaumées 2015
￥ 9XX
Les Chaumees (7.43 公顷)位于
Chassagne-Montrachet 一级田的北端
质量极佳，酒体颇重，复杂性高，矿物味强
掉进自然酒的日本大叔
SATO佐藤酒庄
2009年佐藤夫妇为了完成酿造自然酒的梦想，从日本搬家到中奥塔哥（Central Otago）。他们认为酿造顶级葡萄酒，就需要种植优质的葡萄，所以佐藤先生只使用有机或生物动力法种植的葡萄。
Northburn Vineyard是其中一块种植着40年老藤黑皮诺的土地，年产量仅有2千瓶。靠近湖畔，沙质和石灰质土壤的表面覆盖着砾石、矿物片岩和石英。
品尝酒款
Pinot noir Northburn 2015
￥ 6XX
2015年份仅120瓶，我们只抢到这1瓶
草本花香，覆盆子，樱桃香气
不停柔软地攻击着你的舌头......
他只听月亮的话
Domaine Vincent Dureuil-Janthial
文森·都杰酒庄
Dureuil有着17公顷土地，酒庄核心田位于夏隆内丘（Côte de Chalonnaise）的子产区，吕利（Rully），酿造着质量高但价格却很美丽的葡萄酒。
20岁的Vincent从父亲手中接下葡萄园，他就决定走向有机种植的道路，在酿酒过程中根据月亮的运行状态来安排各项工作。在许多米其林餐厅的酒单中，只要有Rully产区出现，就会有它的身影。
品尝酒款
Rully Rouge 2015
￥ 3XX
