龙船酒庄(Chateau Beychevelle)位于法国波尔多的圣朱利安,早在1855年的梅多克列级评定中,被评为四级酒庄。占地250公顷,其中90公顷种植葡萄,其它的都是草场,用于放牧,种植品种不一的树木,形成一个小森林。
主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot )。龙船酒庄早些年以优雅细腻顺滑的葡萄酒著称,后来在酿酒时加入了更多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),使葡萄酒的味道更加丰富。
拥有400年历史的龙船酒庄不止出产的葡萄酒著名,它的建筑物更是人们关注的焦点。从15世纪开始,酒庄就诞生了,当时属于格莱丽(Grailly)家族,后来转给了弗瓦德·康达勒(Foix de Candale)并且取名为梅多克酒庄(Chateau de Medoc),1587年家族里的一位叫玛格丽特(Marguerite)的女孩嫁给了德佩农公爵(Duc D'Epernon),酒庄被改名为龙船庄园(Chateau Beychevelle)。
一直在被收购转让,酒庄最终在1984年到了法国保险公司GMF的手里,由艾马尔·贝林斯(Aymar de Baillenx)掌管。
酒庄正牌——龙船酒庄,自酒庄之初,各个年份的龙船葡萄酒均尽情地诠释出圣朱利安产区杰出风土的优雅与细腻。严选之下,只有葡萄园的最优田块才能培育这款优美、繁复且蕴含丰富芬芳的佳酿。需陈放十来年才可体会到酒的真正魅力,视年份不同,可保存至几十年不等。
酒庄副牌——龙船将军,尽管酿自较为年轻的葡萄树,但该酒在葡萄种植、精细分拣和传统陈酿方面都享受着与正牌佳酿相同的待遇。它的优雅和细腻不输给正牌龙船,还能更快地表现出其特质,从年轻时就向爱好者展现出清新活力。视年份不同,可保存十五年左右。
龙船一直钟情于艺术。早在艾培农公爵时代,城堡就多次邀请莫里哀的剧团来城堡彩排。其后的众多庄主继续用最精细的创作来装饰城堡:建筑、油画、家具、雕塑、花园……
龙船逐渐赢得了“波尔多的凡尔赛”之名,并与凡尔赛巴洛克音乐中心保持着紧密的联系。1990年龙船基金会和现代艺术国际中心的创立,使各种艺术形式(雕塑、电影、音乐、舞蹈、文学、新科技、摄影、戏剧等)得以呈现给大众。龙船酒庄还从1993年开始庆祝由让娜·莫罗主持的Equinoxe剧本创作节。
今天,仍不断有艺术家前来龙船酒庄的土地上寻找灵感。15年来,与Mécénart协会合作举办的展览每年都会在酒庄上演。古典和爵士音乐会的曲子也常在这里奏响。
酒庄官网:http://www.beychevelle.com/
小编:糖糖
转载请注明出处
味觉,视觉,思想,WE SPIRIT一直关注的
投稿邮箱:info@wespirit.cn