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作品一号酒庄

作品一号酒庄(Opus One Winery)是著名的罗斯柴尔德家族里的菲利普男爵和罗伯特·蒙大维 (Robert Mondavi)在1979年一起创建的。

Robert Mondavi

酒庄位于美国纳帕谷,共有四块葡萄园,葡萄园占地68.4公顷,主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),葡萄的种植、培育和收获均以具有一致性的方式进行,确保各年标葡萄酒产品的稳定一致。

 

酒庄的葡萄使用手工采摘,小心翼翼的送往酿酒厂,精心的挑选后,去梗,使用重力转移到不锈钢发酵罐,酿酒师每天都会品尝每个法国橡木桶的葡萄酒,评估木质对酒的影响。在橡木桶中存放一年半以后, 再陆续装瓶,装瓶后过一年半,才开始发布,所以从收获葡萄到葡萄酒投入市场大约间隔3年。

 

伟大的酿酒活动是从葡萄园开始的,酒庄会在传统方法最有效时采用传统方法,在有利于葡萄酒生产的新科技出现时,对其进行研究、评估并引入实践。例如,作品一号葡萄园的植株密度是其它典型加州葡萄园的 5 到 6 倍,这样结出的果实会更小、果汁产出率更高,并且有更佳的气味和口感。

 

在1981年的第一节纳帕谷葡萄酒拍卖会上,作品一号出产的葡萄酒单箱卖出了24,000美元的高价,1989年他们决定改建酒庄,融合欧洲和加州的元素,1991年装修完毕。 酒庄清雅的轮廓与周围的自然环境融为一体 —— 葡萄园和纳帕谷起伏的山丘。它给这片土地带来荣誉,也为周围美景增添风采。

 

1988年菲利普男爵去世了,他的女儿结束了自己的演艺生涯,全心投入了酒庄,这一年酒庄出口了85年的一些葡萄酒到许多国家,从此之后,酒庄的出口订单就一直没停过。

 

2005 年,星座品牌公司(Constellation Brands, Inc.)收购了罗伯特·蒙达维公司并占有 Opus One 50% 的股份。酒庄在以下三个方面具有独立执行权:葡萄园管理、国内国际销售以及经营。

 

 

 

小编:Cindy

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