纳帕谷（Napa Valley）产区位于美国加利福利亚州圣巴勃罗湾的北侧，旧金山湾地区的东北角。主要种植赤霞珠、仙粉黛、梅洛、黑皮诺、长相思和霞多丽。
山谷间的独特位置使得这里气候适中、冬暖夏凉，加上30多种不同性质的土壤，排水性好，为种植葡萄提供了良好的条件。
旧金山坐落于美国加利福尼亚，属于地中海气候，阳光充裕，冬暖夏凉，是最受美国人欢迎的城市，也是艺术家和演员钟爱之地。
美国在1769年开始引进种植葡萄，过程坎坷，虫害、禁酒令和第二次世界大战使葡萄酒业受到打击。后来，葡萄酒业恢复发展，并取得了良好的成绩，直到现在越来越繁荣。
哈兰酒庄（Harlan Estate）建立于1984年位于纳帕谷产区的核心位置，主要种植赤霞珠。庄主立志要做优质的葡萄酒，所以产量往往不高。酒庄酿造出的葡萄酒颜色深，果香味浓，具有陈年潜力，一推出就被买空。
哈兰酒庄干红葡萄酒
啸鹰酒庄（Screaming Eagle）位于纳帕谷的橡树村，庄主是完美主义者，持着“更少就是更多”的酿酒理念，生产出整个纳帕谷最昂贵的葡萄酒。酒庄酿造的葡萄酒呈枣红色，有浓郁的果香味、咖啡味和花的香气等。若想购买，需要在网上预订，等上个几年才有可能买到，加上价格昂贵，普通人买不到。
这只产自啸鹰酒庄的赤霞珠在一场慈善会拍卖会上拍出500,000美元的高价。
作品一号酒庄（Opus One Winery）由菲利普•罗斯柴尔德男爵和罗伯特•蒙大维与1979年创立，采用传统的酿酒方法，再结合新科技来酿造葡萄酒。在1981年，第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上，酒庄的单箱葡萄酒卖出了最高价，酒庄所产的葡萄酒销量很好，订单一直没停过。
蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）是美国一个重要的酒庄，主要种植赤霞珠和长相思。1966年，罗伯特•蒙大维创立了这个酒庄，并将许多酿酒新技术带来美国，他是美国葡萄酒业的领导者，历经挫折，最终将自己的名气打响葡萄酒业。
若有机会去纳帕谷，品尝美酒之余，别忘了徒步欣赏沿途的美景锻炼意志，还可以去看看艺术展览陶冶情操，去纳帕厨师市场(Napa Chef’s Market)市场看顶级厨师的厨艺展示充实自己。
小编：Rose Chen
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